Kentucky csirkés tortilla / wrap
Ha valami másra vágysz, de szeretnéd hamar elkészíteni, akkor a tortilla lapok különböző töltelékekkel mindig jó választás. A KFC twisteréhez hasonló, kicsit felturbózott receptünkkel tuti sikert aratsz, sőt szerintünk nem lehet megunni.
Hozzávalók 4 adaghoz:
1 kg Kentucky csirkemell
8 evőkanál káposztasaláta (recept lent)
8 evőkanál majonéz
8 levél jégsaláta
8 torilla / wrap
8 dkg kockázott sajt
Elkészítés:
A Kentucky csirkét kisütöm és keresztben felszeletelem. A salátaleveleket felcsíkozom. A tortilla lapot megkenem majonézzel, és teszek a közebébe egy kanál káposztasalátát, amit hosszanti irányban elkenek. Teszek rá 6-8 csík húst, 4-5 kocka sajtot és egy kevés salátát. A tortilla lap alját és tetejét felhajtom, két oldalról feltekerem, és a kész tekercseket középen átlósan átvágom.
Jó étvágyat!
A káposztasaláta elkészítése:
Hozzávalók:
1 fej káposzta
2 db sárgarépa
1/2 fej vöröshagyma
só, bors
2 dl tejföl
2 dl majonéz
2 evőkanál mustár
1 evőkanál méz
1 db citrom leve
A káposztát és a sárgarépát lereszelem és az összevágott hagymával összekeverem. A többi hozzávalót is összekeverem egy másik tálban, majd a zöldségekre öntöm, és újra összekeverem. 1-2 órára a hűtőbe teszem, hogy összeérjen.