Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü
Ön itt jár: > Kezdőlap >

Blog

Blog

2021. 03. 29. 10:21:10

 

  1. 1,5 kg csontos báránycomb

  2. 1 dl sör

  3. 4 gerezd fokhagyma

  4. Pár szál friss rozmaring

  5. Só,bors

  6. 1 közepes fej lila hagyma

  7. 1 dl olivaolaj

Jöhet az összeállítás:

2021. 03. 22. 09:53:41
Küldd el nekünk kedvenc vendéglátóhelyed nevét! A következő, 10.000 Ft feletti vásárlásból 10% kedvezményt adunk!
2021. 03. 18. 13:51:07

A juh, vagy bárány húsa sok országban rendkívül népszerű, de itthon leginkább a húsvéti asztalhoz kötik.

 

Sokan idegenkednek tőle, pedig a fiatal bárányhús alapvetően ínyencségnek számít. A hús minősége nagymértékben függ a juh fajtájától, az álatok életterétől és a táplálékul szolgáló növényektől is. A hús minőségét az állat életkora is meghatározza. Minél idősebb az állat, annál sötétebb, durvább rostozatú a húsa, és annál erősebb az aromája is, amely gyakran megosztó. A fiatalabb bárány húsa világosabb, és finomabb rostozatú, a gourmet konyhák által kedveltebb.

A húsboltokban leggyakrabban báránycombot, vagy lapockát találunk.

2021. 02. 17. 14:35:30
Vásárolj kocsonya csomagunkból, és nyerj a számláddal!
2021. 02. 12. 14:38:56

Tudtad, hogy a fehér húsú tőkehal a májában tárolja a zsiradékot? Ezért olyan zsírszegény a húsa, amitől nemcsak remek diétás étel, de nagyon egészséges is: magas az omega3 tartalma, rengeteg benne a fehérje és jelentős a foszfor- valamint a B3, B6 és a B12 vitamintartalma is.

2021. 01. 05. 14:12:09

 

Ha idén egészségesebben szeretnél étkezni, de az elmúlt napok máris kihívás elé állítottak, ez a brokkolis smoothie jól fog jönni: vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, finom, krémes és laktató. Próbáld ki az alábbi receptet, nem fogsz csalódni! Ha meguntad, nyugodtan variálhatod más gyümölcsök és zöldségek hozzáadásával.

2020. 12. 28. 13:14:00

 

Miért is olyan népszerű Szilveszterkor a virsli? A csirke és a hal ilyenkor tiltólistás ételek, a virsli viszont általában disznóból készül, és mindenki szereti, így azzal nem lőhetünk nagyon mellé. Ráadásul egyszerűen elkészíthető: aki a karácsonyi sütés-főzés után nem akar órákig a konyhában állni, pár perc alatt összedobhatja a vacsorát.

 

2020. 12. 14. 15:06:09

 

Miért ne kerüljön az ünnepi asztalra egy különlegesebb fogás? Lehetne például szarvaspörkölt túrós csuszával.

2020. 12. 09. 15:20:49

 

Mi magyarok tipikus karácsonyi halfogyasztók vagyunk. Sokan csak az Ünnepekkor, évente egy alkalommal esznek halat, de ilyenkor az ő asztalukról sem hiányozhat az igazi magyaros, paprikától pirosló, gőzölgő halászlé.

2020. 12. 09. 14:59:51

December 15-től exkluzív halakkal bővül kínálatunk!