Panírozott halrudak (kb. 28 g/db) 2,5 kg

Leírás

Panírozott, II. osztályú, hengeres halfilé rudacskák (kb. 28 g/db). 
Gyorsfagyasztott, elősütött termék. 

Nettó súly: 2500 g (4 x 2,5 kg/#)
Összetevők: Fehér halfiléhús kb. 49%* (blokkokból vágott), repceolaj, búzaliszt, zsemlemorzsa (búzaliszt, ivóvíz, élesztő, konyhasó), ivóvíz, burgonyakeményítő, kukoricadara, konyhasó, sütőpor (savanyúságot szabályozó: difoszfátok, térfogatnövelőszer: sodium-carbonát, búzakeményítő), pálmaolaj, fűszerek, élesztőkivonat, sovány tejpor, természetes ízesítő (mustárt tartalmaz), fokhagymapor.  
*a fehér halfiléhús alaszkai tőkehalból származik
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig (nn.hh.éééé.)
Az élelmiszer tárolása: legalább -18°C

Felhasználás: 
Sütőben: Melegítsük elő a sütőt a tepsivel együtt 220 °C-ra. A halfilérudakat felengedtetés nélkül 15-17 perc alatt süssük a sütő felső rácsán (gáz sütő esetén a 4-5 szinten a sütési idő kb. 13-15 perc). 10 perc elteltével fordítsuk át a halfilérudakat.
Serpenyőben: A serpenyőben forrósítsunk olajat, majd a halfilé rudakat felengedtetés nélkül, közepes lángon, 5-8 perc alatt, időnként átfordítva süssük aranybarnára.
Felengedés után tilos visszafagyasztani! Felhsználás előtt hőkezelést igényel!