Egy kis tőkehalat?
Tudtad, hogy a fehér húsú tőkehal a májában tárolja a zsiradékot? Ezért olyan zsírszegény a húsa, amitől nemcsak remek diétás étel, de nagyon egészséges is: magas az omega3 tartalma, rengeteg benne a fehérje és jelentős a foszfor- valamint a B3, B6 és a B12 vitamintartalma is.
A tőkehallal bevitt fehérje segít megőrizni az izmaid egészségét és erősíti az immunrendszeredet, így a szervezeted könnyebben védi meg magát a betegségektől, fertőzésektől. A fehérje segít továbbá fenntartani a bőr és a haj egészségét, sőt a hajnövekedésben is fontos szerepe van.
A tőkehalban található foszfor csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának rizikóját, valamint fontos szerepet játszik a fogazat és a csontok megerősítésében.
Mind a tőkehalban található niacin, mind a riboflavin igen fontos szerepet játszanak a megfelelő anyagcsere során. Segítenek megszüntetni és megelőzni a különféle emésztési zavarokat, így például a székrekedést is, hozzájárulnak a szervezet saját méregtelenítési folyamataihoz.
Egyszóval a tőkehal fogyasztásának számtalan előnyös hatása van, és igazán finom is.
Főzheted, sütheted, tálalhatod különböző mártásokkal, ragukkal, bundában vagy anélkül, biztosan ízleni fog!
Tőkehalat mindenkinek!