Sütőtökös csirkenyárs

Hozzávalók: Fél kg gyorsfagyasztott csirkemell filé kockázva, gyorsfagyasztott sütőtök kockák.

A páchoz: 4 evőkanál méz, 4 evőkanál paradicsompüré, só, bors, rozmaring, és ízlés szerint frissen őrölt chili paprika.

Elkészítés: A kész pácban megforgatjuk a kiolvasztott csirkemellet, majd egy órát állni hagyjuk. Ezután a húst lecsepegtetjük és a kiolvasztott sütőtök kockákkal együtt nyársra húzzuk. A páccal vékonyan bekenjük a sütőtököt is, majd 180-200 C fokon a nyársakat kb. negyed óráig sütjük. Időnként forgassuk meg, hogy minden oldala egyformán átsüljön, és a sütési idő alatt kétszer-háromszor kenjük át páccal a nyársakat. Gyömbéres vagy sima rizzsel, krumplival tálaljuk.

Tartalomhoz tartozó címkék: Receptek

Kategóriák / Termékek