A mínuszok tradicionális ínyencsége a kocsonya
Még nem készítettél kocsonyát? Nincs több kifogás!
Itt egy szuper, elronthatatlan recept, és nálunk a hozzávalót is megveheted!
Hozzávalók:
80 dkg sertéshús (karaj, vagy tarja)
1/2 adag kocsonyacsomag
2 csipet egész feketebors
1 fokhagyma
1 vöröshagyma
só, ízlés szerint
Tálba tesszük a kicsontozott körmöket, bőröket és a tarját, majd felöntjük a szűrt kocsonyalével. A kiadagolt kocsonyát hideg helyen hagyjuk kihűlni, megdermedni.
Most tökéletesen az idő, ilyen hidegben a kocsonya a legjobb választás!